Pannkakor

Ingredienser

• 2 dl havremjöl
• 1/2 dl majsmjöl
• 1 tsk fiberhusk
• 1/2 tsk salt
• 5 dl vatten (går även att ha mjölk/grädde/kokosgrädde om man så vill)
• 3 st ägg
• Smör (eller valfritt fett att steka i)

Instruktioner

Blanda alla torra ingredienser, vispa äggen fluffiga, häll i vätskan och vispa sedan i de torra ingredienserna.

Låt sedan smeten stå i ca 10 minuter och svälla innan stekning.